プロフェショナル・ドクターズ

プロフェッショナル・ドクターズ・ネット(プロドク・ネット)は広く一般市民を対象として、循環器病を中心とした生活習慣病の予防・啓蒙に関するさまざまな活動を展開することによって、あらゆる人々のクオリティ・オブ・ライフの向上に貢献します。

コンボイ博士の大豆が煮豆になりました

2012.01.05 Thursday 21:21
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    コンボイ博士の、無農薬青大豆の煮豆が完成しました。
    とっても、とっても、おいしかったでーす。
    やっぱり、手塩にかけた大豆はおいしいです。
    まん丸大豆が楕円形に不思議ですねー。考えてみれば、枝豆は楕円形です。
    水分を含んで戻ったのですねー。
    もっと知りたい人はこちらのサイトへ
    http://recipe.gourmet.yahoo.co.jp/question/detail/1139920581/
    オーガニック畑 | - | - | - | - |

    コンボイ君は納豆博士

    2011.10.13 Thursday 07:20
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       JUGEMテーマ:健康食品・サプリメント
      コンボイ君は納豆博士です。
      納豆のもとになる大豆は、伊豆、河津、上佐ヶ野「ばあちゃん農場」で
      育っています。
      朝晩かなり冷え込みます。
      大豆の葉っぱも黄色く色づいてきました。
      サヤのマメも大きく膨らんできました。
      茶色く枯れたら収穫です。
      後、一ヶ月くらいでしょうか。
      楽しみです。
      オーガニック畑 | - | - | - | - |

      ばあちゃん農場で野菜の収穫

      2011.08.25 Thursday 06:14
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         海・里山こどもプロジェクト・「ばあちゃん農場」で、野菜の収穫をしました。
        ばあちゃん農場は、無農薬畑です。5反程の大きな畑です。
        一番のメインは大豆です。大豆は、秋に収穫して、味噌や納豆を作るそうです。
        この日は、森の中の健康セミナーの前にバーベキューを食べます。
        収穫したのは、ニンジン、オクラ、カボチャ(ヘチマのような長ちゃん)でした。
        宇都宮から来られた、小林さんからイチゴや野菜の育て方を教えてもらいました。
        ニンジン・カボチャは、緑黄野菜、体が元気になります。
        取り立て野菜はとてもおいしいのです。

        ちょっと可愛いニンジンです

        カボチャの長ちゃん

        イチゴの育て方

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